Fränkisch – Regional – Besonders

Quinoa aus Oberrieden, Safran aus Ochsenfurt und Süßholz aus Bamberg – auf Frankens Böden wachsen und gedeihen ganz besondere Pflanzen. Für dieses Buch begibt sich Marion Reinhardt auf die Reise durch Ober-,  Mittel- und Unterfranken und besucht 22 fleißige Landwirtinnen und Landwirte, die seit Generationen traditionelle fränkische Gewächse anbauen oder mit Sonderkulturen neue Wege beschreiten.

• ausführliche Infos zu den Pflanzen
• spannende Reportagen über die Betriebe
• viele Rezepte zum Nachkochen

gebundenes Buch mit 256 Seiten

Preis: 28,00€ (inkl. MwSt)